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品 名:青芥辣
品 牌:爱司贝
净含量:43克
标准号:Q/ZHYT01
生产号:QS440403070220
备案号:440400 67 842
装 箱:一打10支,一箱10打,合计100支
配 料:辣根(属自然生长植物)、山梨糖醇、玉米油、黄原胶、食盐、食用亮蓝、姜黄粉(仅供参考,已收到实物为准)
注 意:开封后请置入冰箱内保存。
保质期:十八个月
【产品特点】
爱司贝青芥辣选用优质的西洋辣根粉和山ξ萮菜精制而成,手捻有沙粒感。风味纯正,色泽鲜绿,具有强烈的香辛味。
1、外观:黄绿色,色泽均匀,手捻〖有砂粒感。如发现色泽偏暗,说明产品已褐变质或原料质量低劣,如产品细腻,手捻无砂粒感,说明是用淀粉等增稠剂制作,属劣¤质产品。
2、风味:香辣适中,有辣根特有的香气(因与萝卜同科,有类似⌒ 萝卜样气味),劣质产品则无萝卜样香气。
3、包装:采用特殊乳化工艺,产品保香性好,保质期长,并且产品包装密封性好,挤出完全,食用方便。
4、贮藏:久贮色稍深,但不会变黑◇☆。
【主要用途】
爱司贝青芥辣具有香辛冲鼻、调味解腻的特点,是日韩料理不可缺少的香辛调味料,也是各种海鲜、火锅、生鲜蔬菜等蘸食的上乘佐料,与本司生产的“鱼生寿司本味鲜”搭配时食用,风味更佳。
先将青芥辣涂在食物上,然后根据个人口味爱好不同蘸以下调味汁食用:
1、蘸食专用调味汁“鱼生寿司本味鲜”;--寿司酱油(点击这里)
2、“鱼生寿司本味鲜”+“寿司醋味液” 组成的混合调味汁;
3、“鱼生寿司本味鲜”+柠檬汁+胡椒+味盐※组成的混合调味汁;
4、鱼露+柠檬汁+胡椒+味盐组成的混合调味汁;
5、酱油+柠檬汁+胡椒+味盐组成的混合调味汁;
注:也可将青芥辣调到上述调味汁中直接蘸食物或制作凉拌菜等,按本方法调配时可ぷ加入适量的芥末油增加香气
芥辣在使用时,总是与酱油为伴的。芥辣提供刺激味,解除生鱼片、螃蟹、虾的腥异味;有杀菌*开*胃的作用,酱油则提供咸味、鲜味,调和整体的美味。是调味品的最佳搭档
寿司酱油和芥末是绝配,调和起来吃螃蟹、寿司、海鲜、肉类、火锅、日式生鱼片等等不々错呦!
选用优质的西洋辣根粉和山萮菜精制而成,取适量放入鱼生寿司酱油中,蘸取生鱼片、清煮虾、赤贝等食用。纯正日本风味,是日式料理必不∏可少的佐餐调料。
青芥辣是日本寿司、生鱼片、火锅及日本料理的必备香辛材料,日本人用“生鲜瓦莎必”研磨成酱,色泽鲜绿,具有强烈的香辛味,去鱼腥解鱼毒,食用时加入适量海鲜鱼生佐料汁调匀沾食即可
保存方法:保存阴凉干燥处;避免高温、潮湿及︽阳光直射!
使用方法:制作料理寿司;也可用于:生鱼片;日本寿司;冷面;海鲜;火锅;凉拌菜等
注:本品一箱规格为100支,欢迎批发.价格可以优惠
使用菜例: