品名: 味好美果木烟熏调料
净含量:450g
食用方法:可用作意∑大利面、披萨饼、意粉酱、香肠、汤、茄子、番茄汁、淋汁和沙拉的调∞料。
罗勒当然是属于厨房与餐厅的味道,一个大厨师掌厨的餐厅会有罗勒的气味,正如同提供最美味的餐点也一定会有罗勒一般。除了在餐桌上㊣ 常遇到它,它的药效也是一绝,如果你正经历了沮丧引起的头痛或低迷,记得这个“餐厅中的气味”能改变眼前灰色的一切!
罗勒的故乡是印度,其香味象薄荷和茶,与番茄很合味,是许多用番茄沙司烹调的意式菜式必不可少的调料。可用作匹萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁和沙拉的调料。
许多意大利厨师常用罗勒来代替皮萨草。也是泰式烹饪中常用的调料。泰国菜肴在口味上独树一帜,多源于把罗勒放入或酸或辣的汤菜中,吃到嘴里鲜辣之中有一股挥之不去的浓香!