产品名称:红标料理米酒
配料成份:米,精制食用●酒精
规 格:600ml/瓶*12瓶/箱
保质期限:无限期
原产地:台湾
制造商:台湾股份有限公司
产品介绍:
台湾公卖局∑红标米酒是以蓬莱糙米经蒸煮、发酵蒸餾后調加精製食用酒精而成,酒质清純。富含氨基酸,维生素等天然养分及酵素
★自古以米√酒燉補是調理身體的最佳食品,炒青菜、海鮮可㊣ 以用米酒壓味;坐月子用米酒來燉補,煮麻油雞、麻油煎蛋等多種料理;冷冬有米酒良伴,薑母鴨、羊肉爐、燒酒雞各種驅寒燉品一一上●桌。無論家庭或餐飲業者,習慣採用傳統紅標米酒已有長『遠歷史,亦為台灣飲食文化相當特殊的一◇環。台?趁拙圃瓛裼么箨懪f法釀造,稱在來白麴法,經改用以較進步的「阿米諾法」(Amylo-Process)蒸餾釀造而成。本法是以蓬萊糙米經蒸煮、發酵蒸餾後調加精製食用酒精而成,酒質清純,是最大眾化的傳統酒類。米酒的標貼是以》粉紅及深紅雙色套印,背景是稻穗,命名為「米酒」二字◥牌名為主題,習慣稱之