有效含量99.0%,应用于挂面、方便面、新鲜面、饺皮等面制品加工。
原产地: | |
产品型号: | 白色粉末 |
产品品牌名称: | |
内包装规格:1 | kg |
外包装规格: | 复合纸袋 |
供货能力: | 长期备货 |
主要成分:复合磷酸盐
性状:白色粉末状,可溶于水。水溶液呈弱碱性。
产品标准:企业标准Q/YL008-1997
应用标准:在世界卫生组织、联合国粮农组织(WHO/FAO)规定的无条件使用范围,ADI:0-30mg公斤(以磷计)。
应用范围:挂面、方便面、新鲜面、饺皮等面制品加工。
用法用量:本品溶于水后和面,每公斤面粉添加本品3-5克(0.3-0.5%)
使用效果:面制ㄨ品具有色泽白润、筋力强、弹性好、口感滑爽、面汤清、易熟、耐泡、口味佳等特点