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                恒升园蛋品多油蛋制品 咸鸭蛋

                起批量
                500-4999

                产品属性

                品种
                其他
                用途
                其他
                包装方式
                其他
                包装规格
                0.5x100

                 咸鸭蛋咸鸭蛋,蛋壳呈青色,外观圆润光滑,又叫“青果”。咸鸭蛋在我国历史悠久,深受老百姓喜爱,在市场上也备受青睐。该产品的特点是蛋心为红色、营养丰富。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸,还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素,而且容易被人体所吸收,优质的咸鸭蛋咸度适中、味道鲜美,老少皆宜。

                 

                  与普通鸭∑蛋相比,咸鸭蛋中部分蛋白质被分解为氨基酸,由于盐腌,使蛋内盐分增加,蛋内无机盐也随之略增。生蛋黄中的脂肪由于与蛋白质结合在一起,看不出含㊣ 有油脂,腌制时间久了,蛋白质会变性,并与脂肪分离,脂肪聚集在一起就成了蛋黄油,蛋黄中带有红黄色卵黄素及胡萝卜素,溶于蛋黄油呈红黄色,增加咸蛋的感官性状,咸鸭蛋出油则是腌好的标志。此外,咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭▆蛋都高,因此是夏日补充钙、铁的好食物

                我的相册

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                规格参数
                品种 普通鸭蛋   用途 食用  
                包装方式 包装   包装规格 0.5x100  
                货号 356   净含量 0.5  
                品牌 恒升源   商品条形码 656  
                特产种类 咸海鸭蛋   原产地 河南  
                重量 0.5      
                包装参数
                体积(m2)
                产品重量(kg)
                代理商供货
                退换货规则说明
                申请方式

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