调味品/食品添加︻剂

 醋酱油食盐虾酱蚝油沙拉酱增稠剂着色剂瓜尔胶壳聚糖黄原胶甜菊糖
调味品类

姜醋大葱虾酱果酱酱油辣椒食盐大蒜味精料酒蚝油鱼露虾油芥末油花椒油辣椒油烧烤汁贻贝油调味油调味酱番茄酱辣椒酱香菇酱芝麻酱豆瓣酱甜面酱油辣椒鱼子酱花生酱风味酱蛋黄酱咖喱酱芥末酱海藻酱海胆酱沙拉酱调味香料火锅底料火锅蘸料双峰辣酱调和麻油鸡汁调味料香辛料调味汁

食品添加剂类

酶制剂漂白剂防腐剂护色剂甜味剂增稠剂增味剂着色剂瓜尔胶壳聚糖甜菊糖黄原胶甘氨酸海藻酸钠三氯蔗糖柠檬酸钠柠檬酸钾磷酸三钠醋防腐剂抗氧化剂营养添加剂食品稳定剂酸度调节剂食品保水剂酸型防腐剂生物防腐剂无机防腐剂酯型防腐剂饮料防腐剂酱油防腐剂磷酸二氢钠一水柠檬酸聚丙烯酸钠 DL-苹果酸肉制品防腐剂羧甲基纤维素钠单硬脂酸甘油酯对羟基苯甲酸乙酯
酒类/食品饮料加工设备

红酒啤酒洋酒果酒黄酒药酒炸炉磨面机锯骨机冷面机揉面机打面机
酒类类

黄酒药酒红酒烈酒洋酒果酒啤酒葡萄酒果露酒朗姆酒白兰地酒伏特加酒威士忌酒

食品饮料加工设备类

炸炉锯骨机油炸锅打面机烩面机剪尾机冷面机磨面机配菜柜切茎机揉面机搓圆成型饼干机械炊事设备米面机械酿酒设备乳品机械糖果机械蒜种分瓣机大米加工【设备保鲜冷藏设备饮料生产设备食品包装机械食品烘焙设备食品杀菌设备果蔬加工设备肉制品加工设备调味品加工设备豆制品加工设备罐头食品加工设备冷冻食品加工设备休闲食品★加工设备
水果/蔬菜

犁枣桃椰子柑桔橙子香菜菠菜芹菜冬笋根茎类白萝卜
水果类

犁枣桃香蕉柑桔橙子柚子木瓜提子柠檬杏子椰子枸杞榴莲荔枝枇杷苹果葡萄柿子菠萝草莓甘蔗柑桔瓜类桂圆

蔬菜类

菠菜芹菜香菜冬笋橄榄菜胡萝卜辣椒类西葫芦圆白菜白萝卜叶菜类茄果类豆荚类根块类瓜菜类花菜类根茎类水生菜类葱姜蒜类
休闲食品/肉

肉松肉干肉脯肉丸鸡翅肉串猪肉鸡肉牛肉饼干类糕点类果冻类
休闲食品类

肉干肉脯肉松饼干类糕点类炒货类干果类果冻类蜜饯类膨化食品饼干糕点鱼干鱼丝肉类零食水产品零食干果炒货类糖果巧克力果脯蜜饯果※干糖果〓巧克力类俄罗斯进口食品

肉类

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厂家供应 DL- 苹果酸酸度调节剂酸味剂

起批量

1-24千克

25-99千克

>=100千克

产品属性

品牌: 其他

型号: 食品级

有效物质含量: 99

食品行业应用

L—苹果酸为天然果汁之重要成份，与柠檬酸相◣比具有▅酸度大(酸味比柠檬酸强20%)，但※味道柔和(具有较高的缓冲指数)，具特殊香味，不损害口腔与牙齿，代谢上有∴利于氨基酸吸收，不积累脂肪，是新一代的食品酸味剂№，被生物界¤和营养界誉为“最理想的食品酸味剂。”，2013年以来在老年及儿童食品中正取代柠檬酸。

L—苹果酸是人体必需的一种有机酸，也是一种低热量的理想食品添加剂.当50%L－苹果酸与20%柠檬酸◤共用时√，可呈现强烈的天然果实风味。

饮料(各种清凉Ψ 饮料)：应用L—苹果酸配制的软饮料解渴爽口，有苹果酸味，接近天然果汁。国内一些大型食品公司，如娃▃哈哈集团、健力宝集团开始在饮料中使用L－苹果酸。

L－苹果酸是生物体三羧酸的循环中间体，口感接近天然果汁并具有天然香味，与柠檬酸相比，产生的热量更低，口味更好，因此广泛应用于酒类、饮料、果酱、口香糖∞等多种食品中，并有逐渐替代柠檬酸的势头。是目前世界食品工业中用量最大和发展前〗景较好的有机酸之一。

L－苹果酸中含有天然的润肤成分，能够很容易地溶解粘结在干燥鳞ζ　片状的死细胞之间的“胶粘物”，从而可以清除皮肤表面皱纹，使皮肤变得嫩白、光洁而有弹性，因此在化妆品配方中备受『青睐；L－苹果酸可以配制多种香精、香料，用于多种日用化◇工产品，如牙膏、洗发香波等；与柠檬酸相比，L－苹果酸其酸味柔和别致，因此国外将其用于替代柠檬酸ぷ作为新型洗涤︽助剂，用于合成高档特种洗涤剂。

L－苹果酸可以用于治疗肝病、贫血、免疫力低下、尿毒症、高血压、肝衰竭等多种疾病，并能减〓轻抗癌药物对正常细胞的毒害作用；还可用于制备和合成驱虫剂、抗牙∩垢剂等。

功能一：酸味调节剂

L—苹果酸口感接近天然苹果的酸味，与柠檬酸相比，具有酸度大、味道柔和、滞留时间长等特点，已广泛用于高档饮料、食品等行业、已成为继柠檬酸、乳酸之后用量排第三位的食╲品酸味剂。用L—苹果酸配制的饮料更加酸甜可口，接近天然果汁的风味。苹果酸与柠檬酸配合使用，可以模拟天然果实的酸味特征，使口感更自然、协调、丰满。清凉饮料、粉末饮料、乳酸饮料、乳饮料、果汁饮料中均可添加苹果酸改善其口感和风味，苹果酸常与人工合→成的二肽甜味剂阿斯巴甜(ASPARTME)配合使用，作为软饮料的风味固定剂添加。100克苹果酸比添加100克柠檬酸几乎要强1.25倍，或者说80克的苹果酸和100克的柠檬酸形成卐的酸味强度是相当的，因此要达到相同的酸味强度使用L—苹果酸可以※减少用量20%，对于一些食品加苹果酸可以节省白糖10%～20%，由于它的酸味刺激效果优于柠檬酸，而且美国FDA(食品和药物管理局)已限制柠檬酸在儿童和老年食品中的应用所●以，近几年来L-苹果酸在食品工业上的应用已逐渐取代柠檬酸。

规格参数
型号	食品级	有效物质含量	99
品牌	百康	CAS	617-48-1
产品规格	1*25kg	含量	99
名称	苹果酸	执行标准	国标
主要用途	酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂

包装参数
体积(m2)
产品重量(kg)

退¤换货规则说明

申请方式

1，在线申请：您可以在"我的订单"中找到您需要退换修的订单，点击”申请退款/退货”即可。我们的工作人员会在2个工作日内和您取得联系，你可以随时在线查看你的退换修状态。

注意事项

1，“7天无理由退◤换货”适用于买家在收到货品后因不满意货品希望⊙退换货的情形。

2，因质量问题产生的退换货，邮费由平台供应商承担（此质量问题↓为货品破损或残缺）。非商品质量问题的退换货，应由买家承担往ω返运费。

3，退换货要求退换的商品在平台供应商收到时有完整的外包装、配件、标牌等；待退换的物品被用过、人为破坏或标牌拆卸的不予退换。

（1）符合退货政策的商品必须包装完整、数量准确且不影响再次销售，退货的同时必须退回相应的发票和相关文件。

（2）请对寄回的商品妥善包装，若是退换货过程中由于包装过于简单造成的物流损坏【，平台供应商不承担商品完整责任。

（3）发票需单独寄送。退换货时，如涉及发票退回，请您不要将发票放在货物中一起寄送，平台供应商客服人员将和您确认发票寄送地址，避免丢失。

4，退货商品的价款到账时间因支付↑方式的不同而有所差异，具体应参照相关银行或支付工具的说明提示，平台供应商不对退换货费用的到账时间做任何形式的保证。

特别提醒：为避免由于商品滞留〖造成的经济损失，所有退╱换货商品，买家应在所规定之时间内发回（以物流签收时间『次日起7天内为准），超过规定时间仍不能将退换商品发出的，平台供应商将不予接受该退换货商品。

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联系人：杨红燕（市场部/市场经理）

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