调味品/食品添∑　加剂

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调味品类

姜醋大葱虾酱果酱酱油辣椒食盐大蒜味精料酒蚝油鱼露虾油芥末油花椒油辣椒油烧烤汁贻贝油调味油调味酱番茄酱辣椒酱香菇酱芝麻酱豆瓣酱甜面酱油辣椒鱼子酱花生酱风味酱蛋黄酱咖喱酱芥末酱海藻酱海胆酱沙拉酱调味香料火锅底料火锅蘸料双峰辣酱调和麻油鸡汁调味料香辛料调味汁

食品添加剂类

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酒类/食品饮料加工设备

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酒类类

黄酒药酒红酒烈酒洋酒果酒啤酒葡萄酒果露酒朗姆酒白兰地酒伏特加酒威士忌酒

食品饮料加工设备类

炸炉锯骨机油炸锅打面机烩面机剪尾机冷面机磨面机配菜柜切茎机揉面机搓圆成型饼干机械炊事设备米面机械酿酒设备乳品机械糖果机械蒜种分瓣机大米加工设备保鲜冷藏设备饮料生产设备食品包装机械食品烘焙设备食品杀菌设备果蔬加工设备肉制品加工设备调味品加工设备豆制品加工设备罐头食品加工设备冷冻食品加工设备休闲食品加工设备
水果/蔬菜

犁枣桃椰子柑桔橙子香菜菠菜芹菜冬笋根茎类白萝卜
水果类

犁枣桃香蕉柑桔橙子柚子木瓜提子柠檬杏子椰子枸杞榴莲荔枝枇杷苹果葡萄柿子菠萝草莓甘蔗柑桔瓜类桂圆

蔬菜类

菠菜芹菜香菜冬笋橄榄菜胡萝卜辣椒类西葫芦圆白菜白萝卜叶菜类茄果类豆荚类根块类瓜菜类花菜类根茎类水生菜类葱姜蒜类
休闲食品/肉

肉松肉干肉脯肉丸鸡翅肉串猪肉鸡肉牛肉饼干类糕点类果冻类
休闲︾食品类

肉干肉脯肉松饼干类糕点类炒货类干果类果冻类蜜饯类膨化食品饼干糕点鱼干鱼丝肉类零食水产品零食干果炒货类糖果巧克力果脯蜜饯果干糖果巧克力类俄罗斯进口食品

肉类

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厂家直销优质食品级乳酸钠防腐剂酸度调节剂质量保证含量99%

起批量

1-24千克

产品属性

品牌: 其他

型号: 食品级

有效物质含◣量: 99

含量: 99

执行标准: GB

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商品详情包装及参数

产品标题

乳酸钠

乳酸钠，分子式:C3H5O3Na。分子量:112.06，无色或几乎无色的透明液体，能与水、乙醇、甘油溶合。应用于食品的√保鲜、保湿、增香及制药原料。

基本简介：

管制信息：本品不受管制

名称：

中文名称：乳酸钠

英文别名：Sodium Lactate ，(±)-2-Hydroxypropionic acid sodium salt，Sodium DL-lactate，Lacolin

化学式：

CH3CHOHCOONa

C3H5NaO3

相对分子质量112.06

结构式：

性状：

无色或近于无色的糖浆状液体。无气味。易吸湿。能与水、乙醇混溶，其水溶液呈中性。

一般商品为70%～80%溶液。熔点17℃。沸点140℃(分解)。

用作食◥品添加剂，要求总乳酸钠含量≥50%。

储存：密封4℃干燥保存。

主要用途：

水分保持剂、酸度调节剂、抗氧化剂、膨松剂、增稠剂、稳定剂。

制作方法：

将碳酸钠（或氢氧化钠）溶于水，慢▂慢加入乳酸中，加热至沸，使二氧化碳逸尽，调节pH至7，加活性炭脱色，过滤，滤液浓缩至25℃得乳酸钠。

食用价值：

(1) 可做乳化剂、保湿剂、风味改进剂、品质改进剂①、抗氧化增效剂和pH调ㄨ节剂被广泛应用于肉禽食品加工业，能增强风味、抑制食物内致病细菌的生长、延长产品货架期；

(2) 乳酸钠作为食品保鲜剂、调味剂、防冻剂、保湿剂等，已在国外部分替代苯甲酸钠作防】腐剂应用于食品行业。乳酸钠较苯甲酸钠、柠檬酸钠、山梨酸钠等有不可同比拟的优势。特别在肉制品中有如下显著效果 :1、延长货架期 : 可延长30%至100%，甚至更长；2、抑制食品中◎致病菌如: HT大肠杆菌、李斯特菌单核增生菌、肉毒梭状芽苞杆菌◆等的生长，从而增加食品安全性；3、增强与保持肉的风味；4、作为一种盐不仅可减少氯化钠用量，同时乳酸钠对低盐性心脏病人、高血︼压病人、肾脏病人〗来说更具安全性。例如制备具有钾钠平衡的健身盐。

医用价值：

(1) 乳酸钠主要作为注射针剂应用于医疗领域，其主要功能为补充体液和调节人体内电解质平衡，乳酸钠々注射液可解除因腹泻引起的脱水和糖尿病及胃炎引起的中毒。乳酸钠＠被用来补充肠胃外/溶液中体液或电解质，广泛地应用于针对肾病病人的连续可移动式的腹膜透析液中(CAPD)和在普通人工肾上用做透析液；

(2) 乳酸钠用作静脉注射液中电解■质及渗析物，以及肠内消毒液、漱口含剂及膀胱注入剂等；

(3) 乳酸钠还被广泛用作格林液配制，制成注射液，用作治疗代谢ㄨ性酸中毒；

(4) 乳酸钠能非常有效地治疗皮肤功能紊乱。如：皮肤干燥病等引起的极度干燥ξ症状。乳酸和乳酸盐具有抗微生物作用，而被应用于抗粉刺产品中。它们通常在和许多其他有效成分结合使用，产生协同效果。

工业用途：

(1) L-乳酸钠同时也被广泛用作护▂肤品的滋润剂，能使皮肤〇保持水份，减少皱纹；

(2) 乳酸钠是天然保湿因子，人的皮肤角质层中四分之一的成分为乳酸钠。乳酸钠用于化妆品中能与别的化学成份形成水化膜而防止皮肤水分挥发，使皮→肤优质轻松湿润状态，防止皱纹产生，被广泛Ψ用作护肤品的滋润剂。乳酸还作为pH的调节剂。L-乳酸盐可作为新一代皮肤增白剂，当与其它皮肤增白剂配合使用时可产生协同效果。

(3) 乳酸↘钠可作为保湿剂用于各种浴洗用品中，如沐浴液，条状肥皂和润肤蜜。在液体肥皂，香皂和香波中可作为pH调节剂。此外，添加在条状肥皂中可减少储藏过程中水分的流∑失，因而防止肥皂的♀干裂；

(4) 乳酸钠能非常有效地治疗皮肤功能紊乱。如：皮肤干燥病等引起的极度干燥症状。L-乳酸和L-乳酸盐具有抗微生物作用，被应用于抗粉刺产品中。它们通常在和许多其他有效成分结(配)合使用时产生协同效果。

联系方式3

规格参数
型号	食品级	有效物质含量	99
品牌	美味源	CAS	有
产品规格	25kg	含量	99
类型	防腐保鲜剂	执行标准	GB
主要用途	防腐剂

包装参数
体积(m2)
产品重量(kg)

退换货规则说明

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