甜菊糖是从菊科草本植物甜叶菊中精提的新型天然甜味剂。它具有高◆甜度、低热能的特点,其甜度是蔗糖的200-350倍,热值仅为蔗糖的1/300。并且较应用蔗糖可节省成本70%。甜菊糖色泽纯白,口感适宜、无异味,是发展前景广阔的新糖源。甜菊糖是目前世界已发现并经我国↘卫生部、轻工业部批准使用的最接近蔗糖口味的天然低热值甜味剂〖。是继甘蔗甜菜糖之外第三种有开发价值和健康推崇的天然》蔗糖替代品,被国际上誉为“世界第三糖源”。
性状:白色至微黄结晶性粉末或颗粒,有清凉甜味。甜度约为蔗糖的250-350倍。可感甜浓度约0.002%。浓度高时略有苦味。甜味在口中不易消失。熔点196-198℃,耐高温,在酸性及碱性溶液中稳定(PH3-9),如加在PH值3.0的软饮料中,室温保存30天无变化。比旋光度[a]20D为-39.3°(5.7%H2O),水中溶解度约为0.12%,微溶于乙醇。属非发酵性类,故适用于难以加热杀菌的食品,不会引起美拉德褐色反应,可保持制品白色。是天然甜味剂中较接近蔗糖的一种,其缺点是分子量大,渗透性差。甜叶菊苷在紫外分光光度计210nM波长处有最大吸收峰,据此可作为定量依据。
【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样包装为双层塑料袋,,每桶净重2.5-3KG,直径36-40CM,高50CM左右,每桶装量可根据要求一般是25KG,还有10KG,15KG,30KGS装量.桶内包装也可根据要求换成小包装,方便使用.
【最小订量】1KG,瑞盈生物标准标签,标明公司、产品名称、规格、重量、批号、联系方式等。
【拿样】一般产品提供10-20克小样,收100元样品费,再订货满3000元返ぷ还样品费。
【运输方式】快递,国内快递三天左右内到达.报价一般均含国内运输费用。1-10KG计货算试用样单,10-25KG比1-5KG价格会便宜20%左右,25KG-50KG会再便宜30%左右,100KG以上算大货.100KG以内交货期3-5天,1000KG以内根据生产日程一般∩为10天以内交货.所有报价均含运费.本司开具增值税发票,开票品名仅限本公司业务范围内与产品相关.一般是先发货,发票月底开具后寄。
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【存储条件】本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方