【储藏方式】 保持冷藏于 2℃~5℃
【食用方法】 1、可以直接食用
2、拌沙拉
3、夹在汉堡或♀者面包里
【保 质 期】 12个月
芝士是牛奶通过发酵得来的,根据不同的后◆期处理,最后就有了软硬之分、长毛不长毛的区别。软质芝士的优秀代表Camembert,广州人译成金文毕,这是一种最具代表︻性的法国成熟芝士之一。特征,薄薄的表层满布白霉,口感是淡淡的。这算是比较中等的口味,但也非∮常容易被人接受,它不咸,很细滑,带淡淡的奶香。
这种芝士√用来焗着吃口感颇妙,在热度的烘托下会将芝士的味道带出来,更佳美味。酥皮焗金★文毕,配着Cranberry(越橘)果酱简直是天衣无缝的配搭。Cranberry果酱也很重『要,以加拿大出产的为最』佳,既不特别酸,也不会过于甜,很配合焗芝〓士的味道。再加上一杯霞多丽白葡▲萄酒,那种清丽一如少女般自信、高傲的水果香,绝对贵族风范。