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| | | ¥25.00 | |
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| | | | ¥60.00 | |
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| | | | ¥148.00 | |
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| | | | | | ¥18.75 | |
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| | | | ¥245.00 | |
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| | | | ¥26.60 | |
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| | | | | | ¥27.00 | |
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| | | | ¥51.00 | |
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| | | | ¥180.00 | |
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品名: MAE PLOY 绿咖喱酱/红咖喱酱/黄咖喱酱
原产地:泰国
净含量:1千克
保质期:2年
泰国知名品牌咖喱膏。
产品用途:咖喱饭,蟹,虾,冬阴宫汤、口味偏辣;亲们可以
搭配椰浆烹调,味道更好哦!
推荐食谱:
材料:咖喱,牛肉,洋葱土豆,胡萝卜(量的多少可随自己喜好)
步骤:
1.材料切成小块
2.在锅里放一些油(切记不要放的太多,以免影响味道)
3.油热后把切好的菜和肉放入锅内番炒
4.然后放入 煮15分钟(待胡萝卜与土豆软了即可)
5.加咖喱,搅拌均匀再煮10分钟(小贴示,加一些椰浆可使味道变得浓郁,味道更加诱人)
6.把做好的咖喱酱料浇在米饭上,可以了,尽情享用美食吧!
泰国咖喱是泰国主要菜肴,通常盛在饭上吃。由于当中加入了椰酱来减低辣味和增强香味,而额外所加入的香茅、鱼露、月桂叶等香料,也令泰国咖喱独具一格。有呈黄绿色的放入大量椰子的咖喱,也有微微辣味的咖喱和呈红色的辣辣的咖喱。红咖喱※是泰国人爱用的咖喱,由于加入了红咖喱酱,颜色带红,味道也较辣。有一道泰式红咖喱海鲜,里面用了南姜、香叶和细辣椒等香料做成的咖喱底,令鲜甜的海鲜添一点刺激口∏味。泰式青咖喱鸡,由于用了芫荽和青柠皮等材料,加上没放黄姜粉,所以咖喱呈青绿色,也是泰国驰名的咖喱,同样鲜美。咖喱皇炒蟹是“蕉叶”的招牌菜,秘方配制的咖喱汁,再配合多种香料及椰汁,咖喱味与椰汁味同样香浓,味道微辣中带甜,且完全渗透在蟹肉内,膏黄混合上咖喱膏,满浇在蟹身之上,色泽金黄,油而不腻,拌上泰国香米煮成的白饭,再不用尝别的菜,一个人就可以吞下三碗饭。
红、黄、绿咖喱的选择方式:
红咖喱:一般用来做肉类料理,口味偏辣
黄咖喱:一般用来做海鲜或者肉类料理
绿咖喱:一般用来做咖喱鸡和咖喱时蔬