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                【柠檬酸】供应99%国标一水柠檬酸 柠檬酸厂家批发工业级柠檬酸

                起批量
                25千克

                产品属性

                产品等级
                工业级
                用途
                工业
                CAS
                国标

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                 在食品添加剂方面主要▼用于碳酸饮料、果汁饮料、乳酸饮料等清凉饮料和腌制品,其需求量受季节气候的变化而有所变化。柠檬酸约占酸味剂总消耗量的2/3。在水果罐头中添加柠檬酸可保持或改进馆藏水果的风味,提高某些酸度较低的㊣水果罐藏时的酸度(降低pH值),减弱微生物的抗热性和抑制其生长,防止酸度较低的水果罐头常发生的细菌性胀罐和破坏。在糖果中加入柠檬酸作为酸味剂易于和果味协调。在凝胶食品№如果酱、果冻中使用柠檬酸能有效降低果胶负电荷,从而使果胶分子间氢键结合而凝胶。在加工蔬菜罐头时,一些蔬菜呈碱性反应,用柠檬酸作pH调整剂,不但可以起到调味作用,还可保持其品质。柠檬酸所具有螯合作用和调节pH值得特性使其在速冻食品的加工中能增加抗氧剂的性♂能,抑制酶活性,延长食品保存期。


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                吴江市明辉精细化工有限公司是甲酸钙、过硫酸钠、工业白糖、磷酸二氢铵6、钼酸钠等产品专业生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。吴江市明辉精细化工有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
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                规格参数
                CAS 国标   产品等级 工业级  
                用途 工业      
                包装参数
                体积(m2)
                产品重量(kg)
                代理商供货
                退换货规则说明
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