【产品名称】:雀巢三花全脂淡╲奶 淡炼乳 【基本参数】:规格:410g原装 配料:鲜牛奶,乳清粉,棕榈油,磷酸氢二纳,增稠剂 营养成分平均含量(每100g):能量589KJ、乳脂8.1g、碳水化合物10.5g、全乳固体26.4g、蛋白质6.5g 保质期:12个月 保存方法:储存于凉爽干燥之处,请摇匀后才开罐使用,开启后请密封冷藏并尽快食用。淡奶不应作为母乳代用品。 【产品特点】:又称花奶、奶水、蒸发奶。它是将牛奶蒸馏过去除一些水分后的结果。没有炼乳浓稠,但比牛奶稍浓。因此英文也叫 Evaporated Milk 或 Unsweetened Condensed Milk,以期和炼乳的 Sweetened Condensed Milk 区别。它的乳糖含量较一般牛奶为高,奶香味也较浓,可以给予西点特殊的风味。奶水也可以用奶粉代替,比例是奶粉1:水9,或者是2:8。以50%的奶水加上50%水混合,即为全脂鲜奶。因为雀巢公司所出品的三花奶水较广为人知,一般食谱中习惯将使用的奶水写成『三花奶水』或“花奶”。同时淡奶也是做奶茶的最好选择。香浓幼滑的三花淡奶,由高质量的新鲜牛奶浓缩制成,口感爽滑细腻,铁听包装,方便保质,无糖,易消化,健康美味,一直以来都是美味饮食的理想排挡,是专业厨师烹调美食之理想选择。 食用方法推荐 1、冲调饮料:咖啡,茶,巧克力,制作刨冰◤等 2、直接食用 3、烘焙蛋糕等西点的好原料 【适用范围】:厨房小家电,生活小家电,西点DIY,烘焙DIY |