炼乳含有蛋白质、脂肪、碳水↘化合物、维生素A、B族维生素、钙、磷、钾、镁等营养素,为身体补充∩能量,具有维护视力及皮肤健╱康,补充钙质,强化骨骼的作用。炼乳中的碳水化合】物和抗血∞酸(维生素C)比奶粉多,其他成分,如蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A等,皆比奶粉少。
非常好》喝的泰国炼乳,比中国的好。炼乳是鲜牛奶经真空浓缩除掉大部分水分而制成的“浓缩牛奶”。炼乳的种类很多,分为█甜炼乳←卐、淡炼乳、脱脂炼乳、半脱脂炼乳、花式炼乳,强▅化炼乳等。炼乳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、B族维生素、钙、磷、钾、镁等营养素,为身体补充能量,具有维护视力及皮肤健康ㄨ,补充钙质,强化骨骼的作用。
泰国炼乳是一种牛奶制品,是将鲜牛奶蒸发至原容量的2/5,再加入40%的蔗糖装罐制成的。“凡是浓⌒缩的都是精华”,炼乳太甜,须加5~8倍的水来稀释。炼乳是将鲜乳→炼乳是“浓缩奶”的一种。炼乳是鲜奶的浓缩制品,也叫浓缩乳。它是鲜∩奶经高温杀菌消毒,再经经真空浓缩或其他方法除去大部分∑ 的水分,浓缩至原体积25%~40%左右。炼制后,冷却而成的粘稠状炼乳。炼乳缩小了鲜乳的体积,携带方便,开水¤冲稀后即可食用。
炼乳加工时由于所用的原料和☆添加的辅料不同,可以分︽为加糖炼乳(甜炼乳)、淡炼乳、脱脂炼乳、半脱脂炼乳、花色炼乳、强化炼乳和调制炼乳等。市场上出售的炼乳可分为两大类:
(1)含糖炼乳:又叫♀甜炼乳,浓缩度为鲜乳的1/3。含糖炼乳又可分成含糖全脂炼乳和含糖脱脂炼乳。甜脱脂炼乳是经过分离脱去脂肪,营养价值比全脂的▲稍差。
(2)无糖炼乳:又叫淡炼乳,与前者的区别主要是不含糖,浓缩度为鲜奶的2/3。
炼乳的吃法有好多种,简单的Ψ话可以放一些在牛奶里,搅拌着吃;也可以把各种》水果切碎了,放一些↓进去,就好像水果色拉一样;也可以涂一些在面包上味道¤很好啊!最简单的方法就是用开水冲泡喝,很香甜的。
炼乳的吃法有好多种,可以放一些〓在黑咖啡里,泰国的泰式奶茶也都放的这个莲花牌炼乳;也可以把各种水果切碎了,放一些进≡去,就好像水果色拉一样;也可以涂一些在面包上味道很好啊!最简单的方法就是用开水冲泡喝,很香甜哦!
注意:此款卐炼乳是全密封型包装,需要用到开罐器,如果没有开罐器就只有用菜刀了,我就是这样子干的