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产品属性
植脂末又称奶精,是以进〗口优质酪蛋白、氢化植物油脂、葡萄◆糖浆等为主要原料,采用国外先进设备及先进工艺配方加工而成,确保了产品的『物理特性,产品结晶均匀、组织细腻、香味浓郁、品质优良。外观:喷雾干燥的¤、疏松的白色到奶油色植脂粉末,无杂质。具有淡淡的奶油香味,微甜,无异常滋ぷ味。
植脂末可根据用户的不同需要,在生产过程中可按其标准生产低脂、中脂、高脂产品。植脂■末由于其混溶性好,“奶感”强,在某些食品加工中可替代奶粉或减少奶∮粉的用量,从而在保持产品品质的前提下,可降低生产成本。如在冰淇淋,速溶奶粉,某些含乳饮料ㄨ等。广泛应用于营养麦片、咖啡伴侣、珍珠奶茶、面包糕点、方便∞面料包、冰淇淋、奶粉、饮料、乳品熟肉制品。
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