调味品/食品添加剂

 醋酱油食盐虾酱蚝油沙拉酱增稠剂着色剂瓜尔胶壳聚糖黄原胶甜菊糖
调味品类

姜醋大葱虾酱果酱酱油辣椒食盐大蒜味精料酒蚝油鱼露虾油芥末油花椒油辣椒油烧烤汁贻贝油调味油调味酱番茄酱辣椒酱香菇酱芝麻酱豆瓣酱甜面酱油辣椒鱼子酱花生酱风味酱蛋黄酱咖喱酱芥末酱海藻酱海胆酱沙拉酱调味香料火锅底料火锅蘸料双峰辣酱调和麻油鸡⌒汁调味料香辛◇料调味汁

食品」添加剂类

酶制剂漂白剂防腐剂护色剂甜味剂增稠剂增味剂着色剂瓜尔胶壳聚糖甜菊糖黄原胶甘氨酸海藻酸钠三氯蔗糖柠檬酸钠柠檬酸钾磷酸三钠醋防??剂抗氧化剂营养添加剂食品稳定剂酸◤度调节剂食品保水剂酸型防腐剂生物防腐∩剂无机防腐ω剂酯型防腐剂饮料防腐剂酱油防腐⊙剂磷酸二氢钠一水柠檬酸聚丙∞烯酸钠 DL-苹果酸肉制品防腐剂羧甲基纤维素钠单硬脂酸甘油酯对羟基苯甲酸乙酯
酒类/食品饮料加工设备

红酒啤酒洋酒果酒黄酒药酒炸炉磨面机锯骨机冷面机揉面机打面机
酒类类

黄酒药酒红酒烈酒洋酒果酒啤酒葡萄酒果露酒朗姆酒白兰地酒伏特加酒威士忌酒

食品饮料加工设备类

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水果/蔬菜

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水果类

犁枣桃香蕉柑桔橙子柚子木瓜提子柠檬杏子椰子枸杞榴莲荔枝枇杷苹果葡萄柿子菠萝草莓甘蔗柑桔瓜类桂圆

蔬菜类

菠菜芹菜香菜冬笋橄榄菜胡萝卜辣椒类西葫芦圆白菜白萝卜叶菜类茄果类豆荚类根块类瓜菜类花菜类根茎类水生菜类葱姜蒜类
休闲食品/肉

肉松肉干肉脯肉丸鸡翅肉串猪肉鸡肉牛肉饼干类糕点类果冻类
休闲食品类

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肉类

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瓜类豆类蔬菜生产技术
出版社: 河北科学技术出版社
版次: 2014年2月
ISBN: 9787537565288
开本：32开
定价: 25.80元

目录
上篇瓜类蔬菜生产栽培技术
第一章黄瓜栽培技术
第一节黄瓜ㄨ的生物学特点
一、黄瓜ㄨ的生物学特性
二、黄瓜█生长对环境的要求
第二节黄瓜的品种
一、优良品种的选择原则
二、黄瓜良种的类型
第三节黄瓜种子的处理
一、种子处理
第四节黄瓜嫁接和整枝□　技术
一、黄瓜的嫁接
第五节黄瓜的灌溉施肥技术
一、黄瓜的灌溉特点
二、黄瓜的施肥特点
第六节黄瓜的栽培技术
一、露地黄瓜无公害栽培技术
二、秋大棚黄瓜无公害栽培技术
三、日光温室黄●瓜栽培技术
四、黄瓜无土高效栽培技术
五、黄瓜有机生态型栽培技术
第二章西葫芦栽培技术
第一节西葫芦的生物学特点
（一）根
（二）茎
（三）叶
（四）花
（五）果实
（六）种子
第二节西葫芦的品种
二、长青1号
三、长绿
四、寒玉
五、冬秀
六、翡翠2号
七、华玉西葫芦
八、美葫39号
九、翠玉2号
十、冬圣2号早熟
十一、绿湖2号
十二、中葫1号
十三、中葫2号
十四、中葫3号早熟
十五、金皮西葫芦
一、西葫芦整枝技术
二、西葫芦嫁接技术
第四节西葫芦栽培技术
一、春季早熟栽培技术√
二、西葫芦春季露地栽培〓技术⊙
三、西葫芦露地晚熟栽培技术
第三章丝瓜栽培技术
第一节丝瓜的生物学特性
第二节丝瓜的品种
一、优良品种介绍
二、优质丝瓜品种
第三节丝瓜的田间管理▓
一、苗期管理
二、适时定植 
三、田间管理
第四节丝瓜的水肥管理
一、丝瓜水分调控技术
二、丝瓜施肥技术
第五节丝瓜的栽培技术
一、露地丝瓜栽▼培技术
二、日光温室特早春茬丝▼瓜栽培技术
三、塑料薄膜大棚丝瓜栽培技术 
第四章苦瓜栽培技术
第一节苦瓜的生育特点
一、植物学性状 
二、生长发育过程
三、对环境条件的要求
第二节苦瓜的品种
一、穗新1号
二、独山㊣白苦瓜
三、翠绿1号
……
下篇豆类蔬菜生产栽培技术
第一章菜豆栽培技术
第一节菜豆的生物学特点
一、菜豆的生物学特性
二、菜豆对】外界环境条件的要求
第二节菜豆的品种
二、矮生种
三、粒用种
第三节菜豆的栽培季№节和栽培制度
一、栽培季节和栽培制度
二、菜豆的栽培制度
第四节菜豆的水肥管理
一、菜豆施肥技术
二、水分管理
第五节菜豆的栽培技术
一、露地栽培技术
二、日光温△室秋冬茬栽培技术
第二章豇豆栽培技术
第一节豇豆的生物学特性
一、豇豆概述
二、豇豆对环境的要求
第二节豇豆的品种
一、豇豆的类型
二、豇豆的品种
(三)栽培季节与栽培制度
一、栽培季节
二、栽培制度
第四节豇豆的栽培技术
一、地膜覆盖栽培
二、豇豆大棚春早熟栽培
三、日光温室秋冬茬栽培技术
第三章豌豆栽培技术
第一节豌豆的←生物学特点
一、豌豆的形态特征
二、豌豆对环境条件的要求
第二节豌豆的品种
一、豌豆的类型
二、豌豆的主要品种
第三节豌豆◣的栽培季节
一、栽培季节
二、栽培制度
第四节豌豆的栽〓培技术
一、露地栽培技术
二、塑料大棚早熟栽培
第四章大≡豆栽培技术
第一节大豆的生物学特点
一、种子
二、根与根瘤
三、茎
四、叶
五、花和花序
六、荚
第二节大豆的品种
一、高油大豆品种
二、高蛋白大豆品种
三、特殊用◣途的大豆品种
第三节大豆灌溉施肥技术
一、大豆施肥技术
二、大豆生长期的灌溉
第四节大豆引种与良种△繁育
一、大豆引种
二、良种繁育
第五节大豆栽培技术
一、大豆窄行密植技术
二、大豆行间覆膜技术
三、大豆“三垄”栽培技术
第五章豆类蔬菜的病害防治
第一节豆类的病害防治
一、病毒病
四、锈病
五、细菌性叶斑病
六、白粉病
七、猝倒病
八、黑斑病
九、芽枯病
十、花叶病
十一、大豆根腐卐病
十二、大豆菌核病
第二节豆类的虫害防〇治
一、蚜虫
二、白粉虱
三、豆毒蛾
四、豆叶螨

内容介绍
本书内容包括黄瓜栽培技术、西葫芦栽培技术、丝瓜栽培技术等内容。本系列图书涵盖了种植业、养殖业、加工和服务业，门类齐全，技术方法先●进，专业知识权威，既有种植、养殖新技术，又有致富新门路、职业技能训练等方方面面，科学性与实用性相结合，可操作性强，图文并茂，让农民朋友们轻轻松松地奔向致富路；同时培养ξ造就有文化、懂技术、会经营的新型农民，增加农民收入，提升农民综合素质，推进社会主义新农村建设。

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