中文名称:胭脂虫红;虫红;胭脂红酸
英文名称:cochineal
分子式:C22 H20 O13
胭脂虫红是从生长在不同地区、不同类型的仙人掌上的胭脂虫体内提取的一种天然色素,并且是从雌胭脂虫体内提取的,色调呈粉红至紫红。在许♂多国家(欧洲、美国、日本及中国)都允许作食品添╱加剂使用,且许多食品生产厂家和客户都认为它是品质优良的天然红色素。它是一种蒽醌类天然色素,与其他天然色素不同,其理化性质非常稳定,被视作最安全的天然色素而用于食品、化妆品、药品及■纺织品等生产。
红色菱形晶体或红棕色粉↑末。
胭脂虫红可用作食品□ 、药品及化妆◣品着色,特别是漱口剂、牙粉、撒粉、油膏,用于固体粉末剂型着色时,宜先将其溶于小量浓氨液中,然后加至粉末中,经长时间研々磨,以期获得分布均匀的最佳颜色用铝盐或锡盐媒染,可将蚕丝和羊毛染成鲜艳的红色。 可用作食品、化妆品等的色素和◤滴定氨溶液的指示剂,并用作显微分析、荧光分析等的试剂。
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等∩。
4、烟草制品:可代替□甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
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