供应优质石磨玉米磨面机 全自动面粉专用电动石磨机 品质保证
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石磨面粉,就是用传统石磨以低温、低速加工出来没有任何添加剂的面粉。转速在每分钟20转。
石磨的好处
低速研磨,低温加工,不会破坏小麦中的营养物质,因此石磨面粉最大程度地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2等各种营养物质,特别是石磨面粉中的胡萝卜素和维生素E是其它面粉的18倍。
它的低速研磨特点又保持了面粉的分子结构,无需任何添加剂,在煮面的时候,石磨面粉的面汤颜色呈淡黄色,而其它含有添加剂的面粉面汤颜色呈白色。
石磨面粉保留了小麦的原汁原味,用石磨面粉制作的各种面食口韧、麦香浓郁、营养价值更高,是真正天然绿色的健康食品!
石磨面粉由于在低速度、低温度状态下研磨而成,而且磨的遍数少,面筋质、麦胚中的香味(麦香精华)等得以保留。
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石磨面粉机以其低速研磨的特点,使粮食在加工的工程中温度升高不大,石磨和粮食之间自然摩擦,不仅使营养成分╱损失小,而且石磨中含有的矿物质也增加了面粉的营养∞。
石磨面粉机是由两个圆形石头上下组合而成的,传统的圆石都是经过纯手工所雕凿成扁圆柱形,在两扇圆盘凿出一道道斜纹,叫磨齿。石磨磨齿制作是一项专→业性很强的复杂技术,其合理、自然、科学的设计特征,必须要手工调制,它的角度、尺寸、间隙是一切现代化工具不可替代的!上面的磨盘还凿上孔,与下盘咬合,固定在一个架座上,且下扇中间有一短的立轴,用铁制成,上扇中间有一个相应的空套,两扇相合,下扇固定,上扇才能绕轴Ψ逆向转动。同时,两扇的接触面有一个空膛,叫作“磨膛”。膛的外周还有此起彼伏的磨齿,上磨还留有磨眼,磨东西的时候,谷物通︽过磨眼流入磨膛,均匀地分布在四周,被磨成粉末,从夹缝中流到磨盘上。石磨面粉机的上扇在作旋转运动,其磨齿与下扇的磨齿相互间咬合以及相错,而形成很微小的升降运动,于是上下扇之间便出现了瞬息的齿隙,使加工的粮食通过上扇的孔道不断进入磨齿。面粉就在这样的研磨中生产出¤来。
所谓石磨面粉,就是用传统石磨加工出来,不添加任何添加剂的面粉。
石磨面粉生产工艺:去杂筛理—去石—洗麦—润麦—脱皮—磨制—分级—包装。
石磨磨齿匀速运转速度慢,所磨制的面粉充分保留了小麦的本色及纯正小麦香味,面筋含量高,营养成分多,粉质细腻,麦香浓郁,不仅保留了小麦所富含的营养成分,又避免了机械生产中高温,高压造成的营养成分破坏。不含任何添加剂,增白剂,原色原味,口感好,有嚼头,有降血脂,血糖,生津养颜的ω保健功效。
砂岩就是一种环保、绿色、用之放心的石材;其颗粒均匀,质地细腻,硬度高,是一种对生物无毒、无害并具有一定生物活性的复合矿物质对人№体有益,零放射性石材;并含有硅、钙、锌氧化铁等十几种矿物质。
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