很多客户咨询我们厂的火锅底料炒锅,比较手工炒制和机器炒制的Ψ区别,显而易见,机器炒制的效果更好,机器炒制搅拌时,更均匀,更彻底,不会出现糊锅现象,我们的机器材质是食品级304不锈钢,比较铁锅炒制,口感更好,无异味。另外机器炒制出料时更方便,因为锅体是可以倾斜的,很多客户是专门寻找这种可以自动倒料的炒料锅,所以采购火锅底料炒锅的客户请放心使用我们厂的机器。
供应 辣椒酱炒制机器 自动倒料红糖熬制锅 300L肉罐头加工设备 耀邦♀机械厂家直销,可根据实际需要定制不同型号炒锅,搅拌机等,欢迎〗新老客户来电咨询,具体价格需要根据配置确定。
内容:
让利优惠熬牛肉酱机器 自动倒料熬「糖化糖锅 300L肉罐头加工设备故名思议是有夹层锅的又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式◣等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可☆靠保温,防烫伤等特点。厚度可达4mm夹层锅广泛应用于各〓类食品的加工,炒酱锅 带搅拌可倾式火锅底料熬制锅 烧鸡卤煮锅也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提■高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
夹层锅分类:
1.夹层锅可用作炒锅、蒸煮锅、油炸锅。
2.根据ζ加热方式不同可分为:蒸汽夹层锅,燃气加热夹层锅,电加热夹层锅,电磁加热夹层锅。
3.夹层锅根据其配置又可敢为有固定式、可倾式、搅拌式等样式。
夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。
燃ω 气夹层锅技术参数:
型号名称 | YB-50 | YB-100 | YB-200 | YB-300 | YB-400 | YB-500 | YB-600 | YB-800 | YB-1000 | 夹层锅 | 口径(mm) | Φ600 | Φ700 | Φ800 | Φ900 | Φ1000 | Φ1100 | Φ1200 | Φ1300 | Φ1400 | 锅深(mm) | 450 | 500 | 550 | 600 | 650 | 700 | 750 | 850 | 950 | 全容积(L) | 50 | 100 | 200 | 300 | 400 | 500 | 600 | 800 | 1000 | 接口尺寸 | 蒸汽管 | 3/4” | 1” | 2” | 冷凝水管 | 3/4” | 1” | 搅拌电机功率(kw) | 0.75 | 1.1 | 1.5 | 2.2 | 沸腾时间(min)填装80% | ~5 | ~8 | ~11 | ~14 | ~18 | ~22 | ~25 | ~34 | ~40 | 传热面积(m2) | 0.45 | 0.58 | 1.12 | 1.42 | 1.75 | 2 | 2.3 | 3.2 | 3.9 | 蒸汽耗量kg/周期/(cycle) | 3.25 | 6.5 | 13 | 19.5 | 26 | 32.5 | 39 | 52 | 65 | 设计温度(℃) | 147(可根据客户使用情况进行调整设计) | 最高工作温度(℃) | 135(可根据客户使用情况进行调整设计) | 设计压力(MPa) | 0.35(可根据客户使用情况进行调整设计) | 最高工作压力(MPa) | 0.3(可根据客户使用情况进行调整设计) |
|
整体结构:
固定式主要由锅体和撑脚组成;
可倾式主要由锅体和可倾架组成;
搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。
支脚:
(a)立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。
(b)可倾式夹层锅:槽钢支架式。
材质:
(a)内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅↙体碳钢(Q235-B);外涂防锈漆。
(b)内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。
夹层锅优势:
(1)、燃烧充分,无烟无尘,少量积碳,无环境污染。
(2)、火焰温度随意调节,温度最高达300℃左右。
(3)、结构合理,使用操作方便。
(4)、强力节能,火大火猛,热效率较同类产品提高25%左右。
(5)、燃料:液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油。
(6)、耗气量:比Ψ同类产品降低20%左右。、
加热方式:
自然风加热或鼓风机加热,火焰大小可调。升温快,温度高,锅面可达数百度,使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分,热效率高、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%,燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气㊣ 、液化气、天然气加热。
工作原理:锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,炒酱锅 带搅拌可倾式火锅底料熬制锅 烧鸡卤煮锅搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,根据行星运动原理研制而成,使搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,锅内无搅拌死角.同时具有不粘锅特性.非常适合加工辣椒酱,火锅底料熬制等高粘稠物料的加工.
注:
1、图表中的搅拌功率为标准配△置,如客户另有要求,请提出。
2、夹层工作压力≤0.09Mpa,如客户有特殊要求可按要求定做。
3、夹层锅选型需提供的工艺参数:物料性质、工作压力、工作温度、特殊要求等。
夹层锅用途:
夹层锅广泛应用于各类食品的加工,如:豆沙、果酱、糕点、莲蓉、蜜饯等食品的加工及化工、制药等行业的搅拌配合,炒酱锅 带搅拌可倾式火锅底料熬制锅 烧鸡卤煮锅也可用于餐№厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥、炒制等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
耀邦机械常年生产各种样式立式夹层锅,欢迎新老客户来电咨询。
安装与调试:
1、 根据装箱清单检查配件及产品与附件是否齐全,是否有◆损坏。
2、 本设备不需因定,只要放在平整的水泥地面上即可。
3、 设备固定好后,请将所配零部件装配。
4、 本设备可以制作成可倾式或立式结构,通过手轮使锅体旋转90°倾斜,方便倾倒产品货物与清洁。
5、 可倾式结构需两端密封。
操作须知:
1、将锅清洗干净,投入物料。
2、打开加热按钮,加热产品至设定温度。
3、至设定温度为节省模式,可关闭一组阀门,用另一组阀门出气保持恒温至产品需要程度☆方可。
4、产品加热到所需要程度,关闭电源,取出产品即可。
5、如果是可倾是的夹层锅,如需取汁,可旋转手柄使锅体倾斜,倒出汤汁即可。再旋回正常水平位置。
夹层锅维护保养:
1、开箱时,应检查产品附件与装箱单是否相符,在运输过程中,产品和零部件是否有损坏,如有丢失※和损坏,请及时与经销商或本公司联※系解决。 2、产品出厂前已经进行性能测试,所有零部件相对位置已安装调校好,用户一般只作检查,不得随意拆卸,以免安装调校不当,影响产品使用性能。 3、本设备不需固定,只要放在平整的水泥地面上即可。 4、设备就位后,请按“安装示意图”将零配件∏装配齐全,并应空载检验设备是否完整与灵活。 5、本设备可倾式结构形式的电加热器和现场的电器主线连接时,应保持垂直,不宜横向连接,以免使用时因连接处松动而造成浪费。 6、排水管端应配装“阻汽排〖水器”(疏水器)节省蒸汽,以免造成浪↙费。 7、供电电源应符合本设备搅拌结构形式的要求,设备外壳须有良好的接地,以免漏电发生事故。 8、安装时应注??保证进汽、排水管路的畅通,不得有阻塞现象。 9、可倾式夹层锅(含可倾式搅拌式)送气试验时,如▆进汽部分泄漏,可把方向球头上的几个螺丝拧紧。
售后服务:
诸城市耀邦机械有限公司「承诺,对我公司整机产品提供自出厂发运日起12个月内的质量三包保证。三包期内,在客户正常使用产品的情况下,对于产品因材质或加工所造成的缺陷及故障,我公司负责对损坏的部件免费更换和维修。无法维修的免费换货和退货。
燃气立式夹层锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
公司介绍:
诸城市耀邦机械有限公司的主导产品有:行星搅拌炒锅,夹层锅,滚揉机,烟熏炉,斩拌机,绞肉机,拌馅机,灌肠机,真空包装机,扎线机,盐水注射机,巴氏杀菌流水线,蔬菜清洗机,风干机等。十几年办厂经验,设备质量可靠,安全可信赖。可以按照客户要求量身定制。欢迎新老客户致电咨询,洽谈合作。
诸城耀邦机械公司是果蔬清洗设备、根茎类清洗设备、蒸煮漂烫设备、软包装风干设备、洗瓶机洗筐机、巴氏杀菌机、软包装巴氏杀菌机、滚杠巴氏杀菌线、高压喷淋清洗机、净菜加工流水线、蔬菜杀青流水线、大姜清洗机、毛豆蒸煮漂烫机、鸡爪加工设备▓、金针菇生产线、漩涡振动清洗机,鲜食卐玉米加工生产线等产品专业生产加工∑ 的公司
联系电话: