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产品属性
斩拌机用途○:
斩拌机是将去皮,去骨的肉块斩成肉糜,并将同时渗︼入的调味品及用以降温的冰屑一起︽斩拌机,故称斩拌机
大型斩拌↑机是午餐罐头的主要生产设备之一
斩拌机的结构〓主要由盛装原料的斩肉盘、高速旋转的斩拌刀具、上料机构、出料机构、传动系统、电器控制系统、刀盖及机架等※部分组成示。真空斩拌机要另加一套真空装置。斩肉∞盘用不锈钢制造。电动机的动力通过三角皮带和◢蜗轮蜗杆▆减速后,由棘轮机构带动斩肉盘轴驱动斩肉盘单向旋☆转,斩肉盘逆时针方向╱转动
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