“广州市海珠区新怡泰副食品经营部”经销批发的中西餐调味@料、乳制品、烘焙原料、日韩料理、冲饮调料等;品种齐全、价格合理、实力雄厚,重信用、守合同、保证产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。
主营品牌:海天、李锦记、致美斋、如丰食品、天美食品、嘉味美、四季宝、东古、康达尔一丁、人字牌、瑞可莱、家乐、日丁、正味食品、广味源、茗福、地豪、地扪、新的、千鹤寿、爱护、雀巢、晶牌、卡罗、白玉兰、百利、亨氏、太古、味好美、丘比、忠字、立顿、鲜活、等原材料
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淘宝店⊙网址:shop66496652.taobao.com
淘宝店名:怡泰批发
地址:广州市海珠区南泰路168号南泰食品批发市场E114档
配料:花生、芝麻、辣椒、食用油、鱼露、白砂糖、苯甲酸、山梨酸
净 含 量:20千克
产地:广东汕头
保 质 期:12个月(产品都是最新鲜的,与实体店同步进行,随时更新)
质量等级:壹级
做法:原料经磨碎或炸酥研末,然后加油、盐熬制而成〒的一种调味品,称为沙茶酱。制作过程相当繁琐.制作好的沙茶酱色泽金黄。
特点:与原来的东南亚风味@ 不同的是,沙茶香而不辣,略带甜味.是潮汕闽南地区做菜常用的调味品。
沙茶酱是盛行福建、广东等◣地的一种混合型调味品。色泽淡褐,呈糊酱状,具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复〓合鲜咸味,以及轻微的甜、辣味。
营养分析:沙茶酱含有较高的蛋白质、糖以及脂肪,要减肥的朋▃友注意食用量。
相关性群:一般人群均可食↘用。
1.沙茶酱可以直接蘸食佐餐,还可以调制别有风味的复合味,用以烹制沙茶牛柳、沙茶鸭脯等佳肴;
2.它还可以配制港式新∞潮“沙咖汁”美味,以烹制沙咖牛腩▲煲、沙咖煸明虾等港派名菜,适宜于烧、焖、煨、涮、灼等烹调方法