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产品属性
设备特点:
真空搅拌机是我公司参照国际先进同类产品,并结合我国肉制品加工工艺特点,自行¤研制开发的。该机能使物料搅拌均匀、无气泡、弹性好,是同类产品中的「首选设备。
l 整机采用不锈钢材料制作,坚固耐用、易于清洗。
l 可设定真空度,真空效〓果好,可使物料在真空状态下搅拌。
l 采用平行双轴螺№旋结构,装有斜板桨叶及螺旋推进搅拌圈,搅拌均匀。
l 采用可编程控制器和触摸屏控制,设定搅拌总时间、间歇时间及搅拌程序。
l Ⅰ型为电气〗控制,Ⅱ型为触摸屏◆、可编程控制器控制。
我公司生产的拌馅机是参照国际同类先∴进产品的特点,同时结合我国肉制品加工工艺∞特点,自行研制开发的。真空拌馅机是在原★普通拌陷机的基础上引进国际先进技术水平而改进的新型拌馅机。使肉馅以及其它陷类在真空状态下搅拌,采用独特的搅拌器,使拌出的肉馅纤维细化,并使肉纤维间的动物蛋白能游◆离析出,以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态,加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持馅的※松、鲜、嫩、口感味道优异的特点。专供宾馆、饭店、餐厅、机关、食堂等搅拌各种肉馅菜馅。同时也是各类面食厂,速冻水饺、包子、混沌等各种面食厂加工使用。该机噪音低、工作效率高、结构紧凑、操作灵⊙活简单。本机设计合理操作方便拌陷工作效率高。主该机适用于速冻水饺、包子加〖工厂,食品厂,肉制∑ 品加工厂等。
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