本司¤所售原装日本进口龟甲万全部正品行货 品质保证 浓口酱油18L
【名称】万字牌德用浓口酱油（酿造酱油）
【规格】18升/箱
【原料】水、食盐、小麦、脱脂加工大豆（非转基因）果糖葡萄糖糖浆、大豆（非转基因）、食品用⌒ 酒精。
【产地】日本
【赏味期限】2018.4月份
酱油，日文读作SHOYU，是日本菜肴烹饪中少不了的方便调味料。它不仅被用于汤、焖煮菜肴☆等的调味，而且，人们还常把它直接放在餐桌上，以便用餐时蘸用或浇用。
酱油的原料是大豆、小麦、盐以及水。用大豆与小麦╲做成曲菌，然后掺入食盐水，便成为滤前酱油（即尚未过滤的）。接着，把这种滤前酱油放置数月使其发酵，然后，慢慢地滤出水分，并加热杀菌，就成酱↓油了≡。酱油大致分为浓味、淡味和渗汁味（渗汁酱油）三种，消费的大部分均为浓味酱油，现在，浓味酱油⌒已成为酱油的代名词。淡味酱油的颜色较淡，在使用时可以不改变食物材料本身的颜色。
据传，十三世纪时有禅宗僧侣从中国带╱回名叫「径山『寺味噌√」的制做方法，后来，人们用径山寺味噌来腌蔬菜，腌制时渗出了汁水，而这渗出的汁水就成为后来的渗∑ 汁酱油。从十六世●纪起，酱油主⌒ 要在关西地区生产，到了十七世纪后→叶，随着江户（现在的★东京）人口的增长，以现在的千叶县为中心出现了数家酱油商家，除了以往带甘甜味的渗汁酱☆油外，还开始生产符合江户卐人口味的较咸、较浓ξ的酱油。
今天，千叶县已成为日本产量最高的酱▼油生产地，其中有一家以々TAMASA商标而闻名的酱油商家—有限会社宫酱油店，它是千叶县唯一一家始终用旧时流传下来♂的传统酿造方法生产酱油的商家。
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万字酱油◥小常识
关于KIKKOMAN
1917年，茂木家族ζ 和高梨家族以及堀切家族合并后设立了野田酱油株式会社。野田酱油株式会社于1964年改名为龟甲万酱油株式会社，其后于1980年改名为现在的龟甲万株式会社。之后陆续在世界各国建立生产基地。
龟甲万的标志是在象征着长寿『的乌龟的甲壳的六角形□中间嵌入繁体汉字“万”字构成的，长期被众人所喜爱，已经成为酱油品牌最具权威性的标志。
万字酱油的特点
利用严格挑选的原料，酿造ぷ出的酱油包含有300多种ㄨ芳香成分，酸、甜、苦、咸、鲜五种口味浑然一体，这就是龟甲万酱油美味可口的秘密。
随着龟甲万酱油在全世界的普及，大家】发现酱油既适用于东方菜系，也适用于西餐。正因为「如此，龟甲∩万酱油在世界上100多个◣国家深受好评，作为万能的调味品（all-purpose seasoning）闻名于世
万字酱油〓拥有超过300年酱油酿造经◤验，至今畅销100多个国家，於日本←及美国均为最畅销的酱油。 龟甲万酱油的历史万字酱油的历史可追溯至17世纪，当时在▅江户（即今日东京）附近野田的几间酱油公司合并起来，建立了龟甲万公司。经过不断努■力和技术改革，发展至今，已成为一间出产〗高级酱油的跨国公司。从前制造酱油必须应用提捅▽和搅拌桨等工具，但随著科』技发展，今日的酿制酱油过程已经机械化，并继续秉承酿造优质酱油的目标。