调味品/食品添加剂

 醋酱油食盐虾酱蚝油沙拉酱增稠剂着色剂瓜尔胶壳聚糖黄原胶甜菊糖
调味品类

姜醋大葱虾酱果酱酱油辣椒食盐大蒜味精料酒蚝油鱼露虾油芥末油花椒油辣椒油烧烤汁贻贝油调味油调味酱番茄酱辣椒酱香菇酱芝麻酱豆瓣酱甜面酱油辣椒鱼子酱花生酱风味酱蛋黄酱咖喱酱芥末酱海藻酱海胆酱沙拉酱调味香料火锅底料火锅蘸料双峰辣酱调和麻油鸡汁调味料香辛料调味汁

食品添加剂类

酶制剂漂白剂防腐剂护色剂甜味剂增稠剂增味剂着色剂瓜尔胶壳聚糖甜菊糖黄原胶甘氨酸海藻酸钠三氯蔗糖柠檬酸钠柠檬酸钾磷酸三钠醋防腐剂抗氧化剂营养添加剂食品稳定剂酸度调∮节剂食品保水剂酸型防腐剂生物防腐∞剂无机防腐剂酯型防腐剂饮料防腐剂酱油防腐剂磷酸二氢钠一水柠檬酸聚丙烯酸钠 DL-苹果酸肉制品防腐剂羧甲基纤维素钠单硬脂酸甘油酯对羟基苯甲酸乙酯
酒类/食品饮㊣料加工设备

红酒啤酒洋酒果酒黄酒药酒炸炉磨面机锯骨机冷面机揉面机打面机
酒类类

黄酒药酒红酒烈酒洋酒果酒啤酒葡萄酒果露酒朗姆酒白兰地酒伏特加酒威士忌酒

食品饮料加工设备类

炸炉锯骨机油炸锅打面机烩面机剪尾机冷面机磨面机配菜柜切茎机揉面机搓圆成型饼干机械炊事设备米面机械酿酒设备乳品机械糖果机械蒜种分瓣机大米加工设备保鲜冷藏设备饮料生产设备食品包装机☉械食品烘焙设备食品杀菌设备果蔬加工设∴备肉制品加工设备调味品加工设备豆制品加工设备罐头食品加工设备冷冻食品加工设备休闲食品加工设备
水果/蔬菜

犁枣桃椰子柑桔橙子香菜菠菜芹菜冬笋根茎类白萝卜
水果类

犁枣桃香蕉柑桔橙子柚子木瓜提子柠檬杏子椰子枸杞榴莲荔枝枇杷苹果葡萄柿子菠萝草莓甘蔗柑桔瓜类桂圆

蔬菜类

菠菜芹菜香菜冬笋橄榄菜胡萝卜辣椒类西葫芦圆白菜白萝卜叶菜类茄果类豆荚类根块类瓜菜类花菜类根茎类水生菜类葱姜蒜类
休闲食品/肉

肉松肉干肉脯肉丸鸡翅肉串猪肉鸡肉牛肉饼干类糕点类果冻类
休闲食品类

肉干肉脯肉松饼干类糕点类炒货类干果类果冻类蜜饯类膨化食品饼干糕点鱼干鱼丝肉类零食水∑产品零食干果炒货类糖果巧克力果脯蜜⊙饯果干糖果巧克力√类俄罗斯进口食品

肉类

鹅肉狗肉鸡肉驴肉牛肉兔肉鸭肉羊肉猪肉肉丸肉串鸡翅肠类肉火腿肉油炸肉腌腊肉酱卤肉熏烧烤肉
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厂家供应黄原胶食品级增稠剂稳定剂汉生胶正品保证

起批量

1-499千克

500-999千克

>=1000千克

产品属性

品牌: 中团

CAS: 11138-66-2

有效物质含】量: 99

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商品详情包装及参数▆

800店招

产品简介导航条
黄原胶又称黄胶、汉生胶，黄单胞多糖，是一种由假》黄单胞菌属发酵产生的单孢多糖，由甘蓝黑腐病野油菜黄单胞菌以碳水化合物为主要原料，经好氧发酵生物工ㄨ程技术，切断1，6-糖苷键，打开支链后，在按1，4-键合成直链组成的一种酸性胞外杂多糖
产品性状导航条
黄原胶为浅黄色至白色可流动粉末，稍带臭味。易溶于冷、热水中，溶液中性，耐冻结和解冻，不溶于乙♂醇。遇水分散、乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体。

黄原胶是目前国际上集增稠、悬浮、乳化、稳定→于于一体．性能最优越的生物胶。黄原胶的分子侧链末端含有丙酮酸基团的多少，对其性¤能有很大影响。黄原胶具有长链高分子的一般性能，但它比一般＠高分子含有较多的官能团，在特定条件下会显示独特性能。黄原胶在水溶液中的构象是多样的，不向条件下表现不同的特性。不同规格型号的食品级黄原々胶，作为增稠剂用于果汁饮料，可悬浮果肉，增强口感；用于沙司、色拉、沙拉酱，可提供易倾注性和良好的粘附性；用于烘焙食品，增加蜂窝气泡含量，提高持水性♀能，增加韧性，延长保质期；用于冷冻食品，增稠及增加细腻度，稳定←食品结构，多微孔，无冰凌、延长货架寿命。

用途	用量（%）	作用
液体饮料	0.1~0.3	增稠、混悬、提高感官质量
固体饮料	0.1~0.3	更易成型、增强口感
肉制品	0.1~0.2	嫩化、持水、增强稳定性
冷冻食品	0.1~0.2	增稠、增加细腻度、稳定食品结构
调味品	0.1~0.3	乳化、稳定、增稠
馅类食品	0.5~1.5	便于成型、增强口感
面制品	0.03~0.08	增强韧性、持水、延长保质期

【黄原胶——质量指标】

外观	类白色或淡米黄色粉末
粒度	全部通过80目（0.175mm孔径）筛
剪切性能值	≥6.0
粘度	≥0.6Pa.s
总量	≤1.7%
干燥失重	≤13%
灰分	≤13%
砷	≤0.0003%
重金属（以Pb计）	≤0.001%

（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用ㄨ率，改善№口感和风味。用量0.05%。（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。（4）果汁、酒类等，分散剂。（5）冰淇淋、卡拉蜜尔↓糖，改善味感及稳定性。（6）冷冻食品、水产加工▲品，表面胶冻剂（保鲜）。

详情页

规格参数
CAS	11138-66-2	品牌	中团
有效物质含量	99

包装参数
体积(m2)
产品重量(kg)

退换货规则说明

申请方式

1，在线申请：您可以在"我的订单"中找到您需要退换修的订单，点击”申请退款/退货”即可。我们的工作人员会在2个工作日内和您⌒　取得联系，你可以随时在线查看你的退换修状态。

注意事项

1，“7天无理由▓退换货”适用于买家在收到货品后因不满意货品希望退换货的情形。

2，因质量问题产生的退换货，邮费由平∮台供应商承担（此质量问题为货品破损或残缺）。非商品质量问题的退换货，应由买家承担往返运费。

3，退换货要求退换的商品在平台供应商收到时有完整的外包装、配件、标牌等；待退换的物品被用过、人为破坏或标牌拆卸的不予退换。

（1）符合退货政策⊙的商品必须包装完整、数量准确且不影响再次销售，退货的同时必须退回相应的发票和相关文件。

（2）请对寄回的商品妥善包装，若是退换货过程中由于包装过于简单造成的物流损坏，平台供应商不承担商品完整责任。

（3）发票需ㄨ单独寄送。退换货时，如涉及发票退回，请您不要将发票放在货物中一起寄送，平台供应商客服人员将和您确认发票寄送地址，避免丢失。

4，退货商品的价款到账时间因支付方式的不◣同而有所差异，具体应参照相关银行或支付工具的说明提示，平台供应商不对退换货费用的到账时间做任何形式的保证。

特别提醒：为避免由＠于商品滞留造成的经济损失，所有退换货商品，买家应在所规定之时间内发回（以物流签收时间次日起7天内为准），超过规定时间仍不能将退换商品发出的，平台供应商将不予接受该退换货商品。

联系方式

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联系人：程立英（市场部/市场经理）

电话：13754322723

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