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                酱品曲精 米曲霉 做酱用菌种 黄曲种

                起批量
                1千克

                产品属性

                品牌
                其他
                产品名称
                其他
                储存方法
                阴凉干燥处
                保存期限
                12个月
                包装规格
                1kg
                产地
                山东省淄博市沂〒源县大张庄镇工业园

                酱品曲精以多种曲种复配精制★而成,广泛用于『豆酱、面酱、豆豉等发酵。

                产品特点:提升糖化活力,缓解酱品的发黑及分层问题,改善酱品体态。

                产品配方: 麦片,豆皮,微量元素,CICC2339(沪酿3.042),ACCC30467(沪酿336-2),ACCC30368(AS3.350)等。

                产品用途:豆酱、面酱发酵〖前制曲。

                参考接种量:万分之三至五,按混合干料计。

                使用方法:取曲精30倍干↓面粉稀释混匀,均匀的接入熟料中。

                接种温度要求:小于等于40℃接种,入池后温度在34-36

                制曲时间要◥求:28-36小时。

                制曲过程

                制曲时间

                品温控制

                注解

                孢子∴发芽期

                4-6小时

                30-34℃(夏低冬高)

                切勿低于28℃或高于38

                菌丝∞发芽期

                8-12小时

                30-35

                料发白间歇通风,一次翻曲

                菌丝生长旺盛期

                12-18小时

                35-36

                料全白连续通【风,二次翻曲(可省略)

                产酶期

                18-36小时

                28-30

                微黄色出☉曲(注:仍然通风否则温度不正常)


                规格参数
                储存方法 阴凉干燥处   保存期限 12个月  
                包装规格 1kg  (g) 产地 山东省淄博市沂源县大张庄镇工业园  
                品牌 春丰本酿   产品名称 酱品曲精  
                包装参数
                体积(m2) 0
                产品重量(kg) 1
                代理商供货
                退换货规则说∴明
                申请方式

                1,在线申请:您可以在"我的订单"中找到您需要退换修的订单,点击”申请退款/退货”即可。我们的工作人员会在2个工作日 内和您取⌒得联系,你可以随时在线查看你的退换修状态。

                注意事项

                1,“7天无理由退换货”适用于买家在收到货品后因不满意货品希望退换货的情形。

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                3,退换货要求退换的商品在平台供应商收到时有完整的外包装、配件、标牌等;待退换的物品被用过、人为破坏或标√牌拆卸的不予退换。

                (1)符合退货政策的商品必ζ须包装完整、数◎量准确且不影响再次销售,退货的同时必须退回相应的发票和相关文件。

                (2)请对寄回的商品妥善包装,若是退换货过程中由于包装过于简单造成的物流♀损坏,平台供应商不承担商品完整责任。

                (3)发票需单独寄送。退换货时,如涉及发票退回,请您不要将Ψ发票放在货物中一起寄送,平台供应商客服人员将々和您确认发票寄送地址,避免丢失。

                4,退货商品的价款到账时间因支付方式的不同而有所差异,具体应参照█相关银行或支付工具的说明提示,平【台供应商不对退换货费用的到账时间做任何形式的保证。

                特别提醒:为避免由于商品滞留造成的经济损失,所有退换货商品,买家应在所规定之时间内发」回(以ㄨ物流签收时间次日起◤7天内为准),超过规定时间仍不能将退换商品发出的,平台供应商将不予接受该退换货商品。

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