酸甜可口的街头小食--甘梅地瓜、烤¤红薯吃过不少,甘梅地瓜条却很少尝试。究竟是哪位大神发明了甘梅地瓜这种混搭美食?简直太有才了,为吃货们打开了新世界的大门。下油锅现炸的地瓜条,外形酷似粗粗的薯条,里面却和薯条味道完全不一样,是绵密细致的红╲心番薯肉,有着浓郁的番薯香气,吃起来软软的嫩嫩的。炸得金黄酥脆的表皮外面还裹着一层梅粉,我故意叫店员梅子粉多放一点,味道有点像酸梅汤粉。撒了梅子粉的地瓜香甜可口,酸咸甜三种味道混合得恰到好处,那份独特的口感让人回味无穷。最喜欢拿着这样一份街头小吃边走边吃了。学甘梅地瓜制作轻轻松松做老板。道路就在脚下,抓住机遇别错过。联系吧。
先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业!
课程介绍:
甘梅地瓜是将炸粉、地瓜、梅粉以黄金比例做搭配,让顾客一口咬下去就可以吃到地瓜的原味与香味,且地瓜在嘴里化开的同时,也能尝到梅粉的甜,特别的口感与风味,广受男女老少的喜爱。它的外皮金黄酥脆里头绵密细致,有著浓浓的番薯香气卐那份酸甜咸的独特味道让人百吃不厌。
项目优势:
专业培训正宗的甘梅地瓜。新潮的小吃,专业的配方,教会你美味的甘梅地瓜。全套配方直接给,全套技术◤现场教,学会为止。资深行业导师,传授实用的开店辅导,专业的经营技巧。
培训内容:
1、甘梅地瓜的系统讲解,理论基础。
2、甘梅地瓜的原料选购标准。
3、甘梅地瓜的原料预处理。
4、甘梅地瓜加□工工艺,甘梅地瓜的制作,油炸过程的技巧及经验。
5、甘梅地瓜的成品标准。
6、甘梅地瓜的产品的定价标准。
7、甘梅地瓜的选址技巧,经营特点,管理技巧。
培训目标:
完全掌握甘梅地瓜的配方,工艺技巧,了解甘梅地瓜类产品的店面经营特点。
课程安排:
理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、设备配备等。
2、项目技术详细讲解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1、专业老师一对▅一的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1、公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边①检查指导。