广州市展恩化工主营：珠碱，片碱，磷酸三钠，纯碱，三聚Ψ 磷酸钠，过碳酸钠，五水偏硅酸钠等污水处理，电镀，表面处理，表面活性剂等一系列化工产品。
联系人：刘生
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苯甲酸钠（
化学式：C6H5CO2Na），E编号E211，是苯甲酸的钠盐。苯甲酸钠属于酸性防腐剂在酸性环境下防腐效果较好→▅，是很常用的食品▲防腐剂，有防止变质发酸、延长保质期的效果，在世界各国均被广泛使用。然而近年来↑对其
毒性的顾虑使得它的应用受限，有些国家】如∞
日本已经停止生产苯甲酸钠，并对它的使用作出限制。
又称 :安息香酸钠
CAS:532-32-1 ，
熔点：300℃
沸点：249.3°C at 760 mmHg
产品规格：工业级、食品级
分子量:144
[性状]:白色颗粒或结晶性粉末。无气味，有甜涩味。
[用途]:化学分析用『试剂;用于医药工业和植物遗传ω研究 。
苯甲酸又称为
安息香酸，故苯甲酸钠又称安息香酸钠。苯甲酸在常温下难溶于水，在空气（特别是热空气）中微挥发，有吸湿性，大约常温下0.34g/100ml；但溶于热水；也溶于
乙醇、
氯仿和非█挥发性油。在使用中多选用苯甲酸钠；苯甲酸和苯甲酸钠的性状和防腐性能都差不多。
苯甲酸钠大多为白色颗粒，无臭或︽微带安息香气味，味微甜，有收敛性；易溶于水（常温）53.0g/100ml左右，PH在8左右；苯甲酸钠也是
酸性防腐剂，在
碱性介质中无杀菌、抑菌作用；其防腐最佳PH是2.5-4.0，在PH5.0时5%的溶液杀菌效果也不是很好。苯甲酸钠亲油ㄨ性 较大，易穿透细胞膜进入细胞体内，干扰细¤胞膜的通透性，抑制细胞膜对
氨基酸的吸收；进入细胞体内
电离酸化细胞内的碱储，并抑制细胞的
呼吸酶系的活性，阻止
乙酰辅酶A缩合反应，从而起到食品防腐的◣目的。
物化性质(Physical Properties)
1．含量：≥99.5%
2．外观：合格
4．碱度：合格
5．氯化物：0.01
苯甲酸钠是用于◣内服
液体药剂的防腐剂，有防止变质发酸、延长保质期的效果，用量过多会对人体
肝脏产生危害，甚至致癌。
苯甲酸钠的作用【用途一】主要用作食ぷ品防腐剂，也用∩于制药物、染料等
【用途二】用于医药工业和植物遗传研究，也用作染料中间体、杀菌剂和防腐剂
【用途三】防腐剂；抗微生物剂。
【用途四】苯甲酸钠也是重要的酸型食品防腐剂。使用时转化为№有效形式苯甲酸。使用范围及使用量参见苯★甲酸。此外，也可作为饲料的防腐剂。
【用途五】该品用作食品添加剂（防腐剂）、医药工业的杀菌剂、染料⌒ 工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂，也用作※香料等有机合成的中间体。
【用途六】用作血清胆红素试验的助溶剂、食品添加剂（防腐剂）、医药工业的杀菌剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂，也用作▓香料等有机合成的中间体。
作用/应用领域
主要用作■食品防腐剂，也用于制药物、染料等