产品名称
浙江宁波 王龙牌 山梨酸钾
产品性状
无色至白色鳞片状结晶或结晶性粉末，无嗅或稍有臭味。在空气中不稳定。能被氧化着色。有吸湿性。易溶于水、乙醇。
主要用途
山↓梨酸钾能有效地抑制霉菌，酵母菌和好氧性细菌的活性，还能防止肉毒杆菌、葡萄 球菌、沙门氏菌等■有害微生物的生长和繁殖，但对厌氧性芽孢菌与嗜酸乳杆菌等有益微生物几乎无效，其抑止发育的作用比杀菌作用更强，从而达到有效地延长食品的保存时间，并保持原有食品的风味。其防腐效果是同类产品苯甲酸钠的5-10倍。
使用方法
在使用时可以用直接添加，喷洒，浸渍，干粉喷雾，在包装材㊣料上处理等多种方式。
包装规格
贮存方法及保质期
存于密封、防潮、阴凉处，不得与有毒化学品混合运输储藏。保质期为18个月。
山梨酸钾的应用范围（GB2760-2011）
目前已广泛地用于食品、饮料、酱菜、烟草、医药、化妆品、农产品、饲料等行业中，从发█展趋势看，其应用范围还在不断扩大【。
很高的安全性
由于山梨酸钾是一种不饱和脂肪酸（盐）它可以被人体的代谢系统吸收而迅速分解为二氧化碳和水，在体〒内无残留。其毒性仅为食盐的1/2，是苯甲酸钠的1/40
较好的稳定性
山梨酸钾在密封状态下稳定，暴露在ξ 潮湿的空气中易吸水，氧化而〒着色。山梨酸钾对热稳定性较好，分解温度高达270℃。
广泛的使用范围
山梨酸钾属酸性防腐剂，在接近◣中性（PH6.0-6.5)的食品中仍有较好的防腐作用，而苯甲酸（钠）的防腐效果☆在◆PH>4时，效果已明显下降，且有不良味道。
宁波王龙集团有限公司始创于1992年，公司位于浙江省东部一座山川秀丽、历史悠久的ω文化名城——余姚市，是一¤家以资产、技术、产品、管理为纽带,以宁波王龙集团有限公司为核心，由7家企业组成的现代化集团公司。集团产业涉及化工、食品添加剂、纸业、包装、房地产等多Ψ 个行业。
宁波王龙集团有限ω 公司是行业内唯一被评为“国家级高新技术企业”；唯一被评为“中国驰〇名商标”；唯一拥有↑山梨酸、山梨酸钾“两项发明专▲利”；唯一拥有“自主知识产权”的集科研、生产、销售于一体的现代化企业。公司注册资本3000万元，拥有总资产4亿元，占地面积15万平方米，员工1480人，中高级工程技术▼人员120余人。其主导产品是联『合国粮农组织和世界卫生∞组织联合向世界各国推荐的食品防腐剂——山梨酸、山梨酸钾。
宁波王龙集团有限公司秉承“凝聚科技，开拓创新”的发展理念，从年产300吨山梨酸、年产200吨山梨酸钾的试验型工厂起步, 15年间发展成具有年产山梨酸3.5万吨、山梨酸钾2.5万吨的生产能力，生产销售能力覆盖全球市场的40%，成为世界上规模最大的山梨酸、山梨酸钾生产企业。她的成】功是在河姆渡古老文化基础上的ξ 一种前所未有的创新，是中国的高新技术企业走向◇大工业，走向世界的一种全新的探索。
质量标准——执行GB13736-2008标准
使用卫生标准——GB2760-2011
