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壳聚糖——产品简介
中文名：壳聚糖
外文名：chitosan
又 称：脱乙█酰甲壳素
壳聚糖——产品性状
纯甲壳素〗和纯壳聚糖都是一种白色或灰白色半透明的片状或粉状固体，无味、无臭、无毒性，纯壳聚糖略带珍珠光泽。
壳聚糖——产品用途
1、壳聚糖〒浓度越高，保鲜效果越々好。
2、不仅具有非常爽口的甜味和调解＠ 血压、消除脂肪肝、降低胆固醇和增强免疫力的功能，而且还具有提高食品的保水性∮及水分调节■作用，可作为糖尿病和肥胖病的保健食品添加剂。
壳聚糖具有促进血液凝固的作用，可用作止◣血剂。
3、它还可用于伤口填料物质，具有灭菌、促进伤口愈合、吸收伤口︻渗出物、不易脱水收缩等作↘用。
4、具有止血、消炎和伤口愈合的功能；可降低血清和肝脏中的胆固醇浓度,用于□ 降胆固醇剂。
壳聚糖——应用领域
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
1、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精→密铸件等。
4、烟草制品：可代替▂甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
