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无花果茶 
无◣花果具有很高的营养价值，它的果实富╲含糖、蛋白质、氨基酸、维ぷ生素和矿质元素√。据山东林科所测定①，成熟无花果的可溶性固形◣物含量高达24%，大多数品种含糖量在15%～22%之间，超过许多一、二代水果品种的1倍
原料
无花果10g、川贝母3g、花茶3g。
用法
用无花果、川贝母的煎煮液泡【茶饮用。
功用
清肺止咳，消肿解毒。
无花果具◤有很高的营养价值，它的果实富含糖、蛋白质、氨基酸、维生素和矿质元素。
![无花果茶]()
无花果
据山东林科所测定，成熟无花果的可溶性固形物含量高达24%，大多数品种含糖量在15%～22%之间，超过许多一、二代水果品种的1倍。果实中含有18种氨基酸，其中有8种是人体必需氨基酸。其次，无花果具№有极高的药用价值。它的果实中含有大量的果胶和维生素，果实吸水膨胀后，能吸附多种化←学物质。所以食■用无花果后，能使肠道〖各种有害物质被吸附，然后排出体外，能净化肠道卐，促进有益菌类增殖，抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量，迅速排出有毒物质。无花果含有丰富的蛋白质分解酶、脂酶、淀粉酶〗和氧化酶等酶类，它们都能促进蛋白质的分解⌒ 。所以，当人们多食了富含蛋白质的荤食以后，以无花果做饭后的水↑果，有帮助消化的良好作用。果实除了开胃、助消化之外□ ，还能止腹泻、治咽喉痛。在浴盆中放入干燥的无花果叶片，有暖身和防治神经痛与痔瘘△、肿痛的效果，同时还具有润滑皮肤的美容作▼用。
无花果的功效与作用
1. 无花果可食率高，鲜果可食用部分达97%，干果和蜜饯类达100%，且含酸量◎低，无硬大的种子，因此尤适老人和儿童食用。
2. 无花果含有丰富的氨基酸，鲜果为1.0%，干果5.3%;目前已经◥发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表¤现出较高的利用价值，且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高，对抗白血病和恢⊙复体力，消除疲劳有很＠好的作用。因此，国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。
3. 无花果干物质含量很高，鲜果为14-20%，干果达70%以上。其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)，果糖占31.2%(干重)而蔗糖∮仅占7.82%(干重)。所以热◥卡较低，在日本被称为低热量食品。国内ㄨ医学研究证明，是一种减肥保健食品。
4. 无花果含有多糖，占6.49%(干重)，主要为阿拉伯糖和半乳糖，对抗衰老有一定作用。
![无花果]()
5. 无花果含有多种维生素，特别是含有较〓多的胡萝卜素，鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g，居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。
6. 无花果含有大量对人体有益♀有无机元素成分，而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等无机元素。对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。
7. 无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类，以蛋白质分解酶最多，其次是脂肪酶，淀粉酶，超氧化岐酶(SOD)等，用其果实作饭后ぷ水果，有助于消化的良好效果。近几年来，利用无花果提取SOD酶，开发高质量的化妆品方面←也取得了重大突破，使无花果身价倍增。
8. 无花果富含█食物纤维，其中的果胶和半〗纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质，使肠道内各种有害物质被吸附排出，净化肠道，促进有益菌类在肠道的繁殖，能起到抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量，排除致癌物№质的作用。
9. 无花果还有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷︻羧酸、莽草酸、奎宁酸、甘油⌒ 酸等酸类。类黄酮、芸香苷酮糖、醛糖、树酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素内酯、补骨酯素、佛手柑内酯等╳对于抑癌有一定作用的成分。
无花果的药理作用
1、无花果含丰富的营养成分，供食用。在便秘时，可用作食物性轻泻剂。树的乳胶汁中含有抑制大鼠移植性肉瘤之成分(注射时)。
2、干果的水提取物经活性炭、丙酮处理后所〓得之物质有抗艾氏肉瘤的作用。
结语：无花果茶原来是由ω无花果、川♀贝母的煎煮而成的，无●花果茶有着清肺止咳，消肿解毒的效果。无花果茶的制作是不是很简单，我们都可以回家煎煮哦!
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